La Flor de la Alpujarra

47 productores del sector olivarero han creado la cooperativa “La Flor de la Alpujarra”, para fomentar la producción de aceituna ecológica bajo un organismo de control autorizado, su transformación en aceite de alta calidad y su posterior comercialización.

En los estatutos se obliga a que cada socio inicie los trámites para iniciar la certificación de un porcentaje de su producción en ecológico en los 5 primeros años de pertenencia a la cooperativa.

La Flor de la Alpujarra potencia la venta directa y las redes de consumidores y productores. Realiza también asesoramiento y concienciación para demostrar de forma práctica el valor añadido del aceite ecológico. Esta cooperativa produce en La Alpujarra granadina, comarca situada entre Granada y Almería, cuyos olivos centenarios conforman una zonas muy rica en biodiversidad. La Flor de la Alpujarra se basa en un cultivo agroecológico libre de pesticidas e insecticidas.

http://www.laflordelaalpujarra.com

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Acción gratuita cofinanciada por el FSE